水煮肉片的做法和步骤简单的东北的菜量我服了3人点了5个菜花了120块结果菜还剩一半

　　东北菜以量大实惠、口味浓郁而闻名，这次我和同事去了一趟沈阳出差，就深刻体验了一把东北菜的魅力。

　　我们三个人在一家小餐馆点了5个特色菜，本以为会不够吃，结果菜上来后我们都惊呆了，每个菜的份量都超级大。

　　此刻我真想大喊一句：东北的菜量我服了，3人点了5个菜，花了120块，结果菜还剩一半，我们根本吃不完，性价比超高。

　　我是没想到，居然在东北沈阳还能够吃到麻辣口味的四川菜肴，而且味道还很正宗，不知道的人还以为是四川菜馆。

　　这么一大份水煮肉片，我们3个人就足够吃饱了，比四川菜馆的水煮肉片至少大三倍以上的菜量，根本就吃不完。

　　1. 厨师将猪里脊肉洗净切成薄片，放入碗中，加入1勺生抽、1勺料酒、1勺淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟。

　　2. 豆芽、豆皮、木耳洗净，豆皮切成丝，木耳，黄瓜切成小块，葱、姜、蒜切末，干辣椒剪成段备用。

　　宫保鸡丁也是四川的名菜，没想到在东北地区居然很常见，以前听人说东北人不爱吃辣，这次来了东北我才知道，原来东北人不仅吃辣，还吃麻。

　　干炸小河虾这是我小时候很喜欢吃的菜肴，我一直以为这个菜肴之后南方地区有，没想到东北人也很喜欢吃这个菜，而且分量巨大。

　　干锅三样这道菜没有吃过，是一道非常有特色的东北菜，以鱿鱼、鸭胗、鸡肉等为主要食材，配以适量的调料，经过炒制而成。

　　东北地区的凉拌菜很有特色，不仅分量特别大，而且口感跟南方的完全不同，吃起来很是美味，这道凉拌菜是以黄瓜、胡萝卜、豆皮、黑木耳为主要食材，配以适量的调料，经过凉拌而成。

　　2. 将黄瓜丝、胡萝卜丝、豆皮丝、黑木耳丝放入碗中，加入葱、姜、蒜末、生抽、醋、盐、鸡精、香油，搅拌均匀即可。

　　一直听说东北的菜量很大，我一开始是不相信的，直到我这次去了东北，亲自品尝后，彻底被东北的菜量折服了，3个人5个菜根本就不吃完，量大又实惠，真的很不错。